友達とコストコで買い出しをして、友達のおうちでコストコランチ。
3人+お子様だったけど、なくならない。。。
ラザニアとキヌアサラダ、そして、ディナーロールにはちみつバター。
デザートにはブドウと、セブンの冷凍だいがくいも。
この冷凍だいがくいも友達がはまったと聞いていたので一度食べて
見たかったのですが、ちょっと冷凍が残ったぐらいに食べるとほんとに美味。
そして、今回のコストコでは、キヌアサラダがかなりのヒット。
とはいえ、今の時間になってもまだおなかがいっぱい。
恐るべし、コストコ。
もちろん、3人なので、完食は出来てないのに。
私は、お弁当生活のために、サクラ鶏とプルコギを買ったけど、
ちょっと後悔するぐらい冷凍庫を占領している。
いろいろアレン ジしつつ完食するしかないね。
さて、今日は晩御飯は野菜だけでいいかなーというか今ならなくてもいいかなーぐらい。
この間作ったフルブラで一杯やりながら考えよう。
ちょっと甘さがほしかったので途中で加えたいちごがいい味出してます。
レモン+はっさく+イチゴ=すっきりした甘さでした。
3人+お子様だったけど、なくならない。。。
ラザニアとキヌアサラダ、そして、ディナーロールにはちみつバター。
デザートにはブドウと、セブンの冷凍だいがくいも。
この冷凍だいがくいも友達がはまったと聞いていたので一度食べて
見たかったのですが、ちょっと冷凍が残ったぐらいに食べるとほんとに美味。
そして、今回のコストコでは、キヌアサラダがかなりのヒット。
とはいえ、今の時間になってもまだおなかがいっぱい。
恐るべし、コストコ。
もちろん、3人なので、完食は出来てないのに。
私は、お弁当生活のために、サクラ鶏とプルコギを買ったけど、
ちょっと後悔するぐらい冷凍庫を占領している。
いろいろアレン ジしつつ完食するしかないね。
さて、今日は晩御飯は野菜だけでいいかなーというか今ならなくてもいいかなーぐらい。
この間作ったフルブラで一杯やりながら考えよう。
ちょっと甘さがほしかったので途中で加えたいちごがいい味出してます。
レモン+はっさく+イチゴ=すっきりした甘さでした。

かじきまぐろの生姜醤油漬け
焼きしいたけ
さけと水菜入りのたまごやき
水菜と新たまのじゃこサラダ
ミニトマト
キノコとごぼうのスープ
玄米ご飯 ~母の手作り広島菜のおつけもの炒め~
カジキは2日醤油漬けにして
常備菜もいいけど、すぐに食べれるように下ごしらえしたお肉や
お魚が冷蔵庫や冷凍庫にあるといいよねー。
みそ漬けや酒粕漬もいいけど、生姜醤油もお弁当にあう。
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マツコの知らない世界で出てきてたみかんポテチ。
なんとダイソーで発見、ついつい買ってしまった。
いつ食べようかな。どんな味がするのか興味津々である。

とりとソーセージのなんちゃって酢鳥風
なばなの辛子和え
チーズ入りたまごやき
玄米ごはんにしゃけフレークのせ&明太子
モラタメでのスープのもとをつかったキノコのスープ
なんちゃって酢豚風は野菜は油を垂らした沸騰したお湯で湯どおしして
炒めたところ、かなりいい感じに。
なばなは春の味。

そして、最近お気に入りなのが、あげピザ。
低糖質だから、夜はお酒を飲むときには炭水化物を
カットしている私にはかなりいい感じである。
1つはピザ風で新たま、とりをトッピングしてケチャップで
もう一つは、和風にねぎとじゃこ、そしてうずらの卵のせ。
少し酔っぱらっているけれど、初めてのフルブラ作りを始める予定。
レモンのフルブラにしようか、バナナにしようか。
オレンジが家になかったのであるフルーツでやってみる。
夜のお酒のバリエーションがふえるぞ!






