フランスパンのクープ(切り込み)を
練習しようと、続けて焼いたら
食べきれないくらいに！
ならばパン粉にしようと
トライする。
ついこの間まで知らなかったけど
パン粉にはよくショートニングが使われています。
これは揚げた時の
カリッと感を出す為なんですって！
日本ではトランス脂肪酸は
あまり問題にはなっていませんが・・・。
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＊タッパーウェアのシール(ふた)が欲しいなど
お問い合わせ頂いています。
ご遠慮なくおっしゃって下さいね❣️
happy123cookingに
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パスタ、ハヤシライス、麻婆豆腐、
ディップ、簡単おつまみ、おにぎりに
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