ソーセージ作りの下ごしらえをしています。
塩、粒胡椒をひいて混ぜるのですが、
粒胡椒がちょっと粗い！
確かあったはず、乳鉢
昔はこれで胡麻を挽いていたわ。
有りました。
粒胡椒をゴリゴリ‼️
挽肉を挽いて
混ぜて、2日寝かせる。
楽しみ〜〜。
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＊タッパーウェアのシール(ふた)が欲しいなどお問い合わせ頂いています。ご遠慮なくおっしゃって下さいね❣️
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(これさえあれば
パスタ、ハヤシライス、麻婆豆腐、
ディップ、簡単おつまみ、おにぎりに
・・・)
