いつもはフュージョンマスターミンサーで
挽肉を作りますが、
今日は包丁でたたいて合挽を作りました。
(写真忘れ(^◇^;))
玉ねぎはミジン切りして
レンジ加熱したのがあったので
それを使いました。
エアフライヤーで焼くハンバーグは
とってもふっくらして
美味しい‼️
＊道具
タッパーウェアエアフライヤー
＊材料
合挽(牛肉、豚肉各150g)
レンジで炒めた玉ねぎ1/2個分
パン粉 大さじ4
牛乳 大さじ4
オールスパイス 小さじ1
塩、コショウ
＊作り方
①ボールに材料を全て入れ、粘りが出るまで
こねて、2等分する。
だ円形に丸め、エアフライヤーに入れる。
②オートキーで180° 12分
さらに返して8分かける。
(楊枝をさして澄んだ汁が出ればok)
③ブロッコリー、ミニトマトを添え
ソースはウスターソース+ケチャップ
＊ふっくらとして美味しい‼️
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＊タッパーウェアのシール(ふた)が欲しいなどお問い合わせ頂いています。ご遠慮なくおっしゃって下さいね❣️
happy123cookingに
今日もまた来てくださって
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