白あえはいつも
きちんと作りたい方だったのに
何故か簡単を選んでしまった💦
面倒だから出来ないより
80％だけどこんなに簡単に出来る‼️も
ありですね💕
白あえはかたい柿が好きだけれど
今日はタネ無し柿で！
スピーディーチョッパーがとても
良い仕事をしてくれます❣️
＊道具
スピーディーチョッパー
＊材料
柿 1個
木綿豆腐 1/2丁
（A）
いりごま 50g
とき辛子（チュウブ4cm）
きび糖 大さじ1
紅麹塩 小さじ1/3
＊作り方
①柿は皮をむいて食べやすく切る。
②13cm片手鍋に豆腐を小さく切ってヒタヒタの水をい れる。
沸騰したら2分くらいして湯切りする。
(ペーパーでしぼる)
③スピーディーチョッパーにいりごまを入れ、
細かく撹拌する。（好みで)
④ごまをあけ、豆腐をかくはんする。
⑤（A）を加えて味を整え、柿をあえる。
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＊タッパーウェアのシール(ふた)が欲しいなど
お問い合わせ頂いています。
ご遠慮なくおっしゃって下さいね❣️
happy123cookingに
今日もまた来てくださって
ありがとう❤︎
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