1600万円かけたカフェもなんとなく開業した話 | ダイエット・美肌・健康のサポート!堺市ハッピー薬店の悩み解決ブログ

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アロハス3周年イベントは大盛況!



ALOHAァ~(^o^)丿
「ハッピー思考家」堺市ハッピー薬店の橋本亨です。



昨夜は、ボクが経営するハワイアンカフェアロハスの3周年記念イベントを開催しました。
おかげさんで大盛況。
ボクのフェイスブックのタイムライン の通りです。



アロハス3周年
みんな楽しんでもらえたようです。



やっぱり誕生数秘学は盛り上がるわ。
みんな、自分の進路なんかで悩んでいるようで。


でも、本当のことをいうと数秘っていうツールをうまく利用して元気が出るように伝えてるだけなんやけどね(笑)

みんな、日頃から元気もらえる言葉を聞いてないだけなんやなと思うわ(^-^)


さて、そんな感じで盛り上がったアロハスの3周年記念なんやけど、
今日は開業のいきさつなんぞ、話そうかなと思うねん。

興味ない人はここで、終了!

興味ある人はえ~~~、開業ってそんなんでええの?
ってビックリすると思うわ(笑)



まずは、いっかけの話がある。
たしか、2010年くらいやったと思う。


銀行さんで決算の報告をしてる時に、銀行さんは金を借りてほしいから今後の事業計画を聞いてくるわけ。


でも、ボクには一切今後の計画何て一切なし。
事業拡大なんて考えてないから、銀行さんにとってはおもろない客やねん。


でも、その時、なんとなく、こんな風に回答した。
「そうやね。自社ビル欲しいねん。1階がカフェと薬屋。2階がセミナールーム、3階、4階には
エステティシャンとかセラピストが入店する癒しビル。
目安は2015年か2016年かな?。なんかええ物件あったら紹介してな」


ってね。


そのこと、日頃からなんとなく思ってた。



「セミナーする機会が増えて、自由に使える場が欲しいな。」
「美味しくてやせやすい料理を提供できるオシャレなカフェがあったらな」


で、それを全部解決するには自分で作るしかないよな。


と思ってたから、銀行さんの質問に答えたわけ。


年月に関しては自分の誕生数秘の9つの波から9か1の年って理由。

そんな会話を潜在意識は記憶してるわけや。


で、2012年6月。
いよいよ、セミナー会場を予約するのが面倒で、
貸し切ってセミナーとそのあとの懇親会を気軽にできるカフェを探そうとしてん。


同じカフェならハワイアンがええなと思ってググったわけ。

【堺市 ハワイアン】って。


で、結構近い場所にあるやん!
OHANAって店が。


で、さっそくランチを食べに行って、オーナーさんに聞いてみた。
(この店、当時はオーナー一人でやってた)


「ここって、セミナーやら懇親会やら貸し切ってできるの?」って。


するとオーナーさんは
「いつですか?」


「いやいや、いつっていうか今後定期的に借りたいねん」

「あー、残念、今月の6月で閉店するんですよ。
どなたか
後をやってくれたらいいんですけどねぇ~~~」


これを聞いて、


ビビ~~~~ンときた!

そのどなたはボクや!と


で、こう答えた!


「あ、じゃあ、オレやるわ!」


で、突っ込んでいろいろ聞いた。
居抜きでオーナーに200万。
2階も空いてるからセミナールームとして使えるぞ!
家賃も当時のハッピー薬店と同じで安い

で、ますますええ感じ話は具体的に進む。



「あ、でも、ちょっと1週間待って!キッチンを任せる人を探さなあかん。オレでけへんし」


すると、なんとその2日後には2名任せられる人が決まったんですよ。
すごい流れですよね。


まさしく、とんとん拍子。


その理由は魂の声を通り素直に進めた。
先の不安は一切なし。


やから。



そのあと、念のため、はるちゃんにこの場所どう思う?


って聞いたら
「なんか、いてはる。う~~ん」って完璧のサインはなし!


やば~~~(^_^;)


でも、その原因は2階の置いてある大きな仏壇やとわかり、撤去してもらったから完璧に!


それから、とんとん拍子。


契約もどんどん進んだ。


内装もどんどん、自分の希望に変えていった。

床はほんまもんの木材、
天井を明るく白に、
キッチンはオープンに
席数45を35席に減らして全席ソファーに。


ええ感じ。

で、業者の見積もりは1600万円!


ええ~~~~~。



そっか200万でできわけちゃうわ!(笑)

全然、なんにも計画なし(^_^;)



好きな事言うてたらそりゃ、金もかかる!っちゅうねん。



ほんまアホでしょ?


経営者失格やで(^_^;)

で、こんなキャッシュ持ってへんから、銀行さんにかりてみよう!



銀行は資金繰りのプロやん?
ボクよりも、ぜったいによく知ってる。

で、銀行さんがOKだせば、ボクに経営してもええよ!



ダメなら、そんな無計画なことはやめなはれ!

と銀行さんを神様と思って、聞いてみた。



1600万円かしてもらえまっか?

銀行さんは「ええよ!」


やったぁ~
ボクが経営しても大丈夫なんや!


あとは、メニューとかだけや!

ハワイアンだけにロコモコとかパンケーキとかね。
ここで、ダイエットカウンセラーらしく、新陳代謝がよくあんるように、全メニューの酵素エキスを加えて
外食やけど、ビタミン、ミネラルを豊富にした。


ほんで、お米にはコンニャク米を3分の1にして、糖質を抑えるようにした。

ま、こんな薬屋らしい発想がネタに好都合らしくてぴあとか関西ウォーカーさんが取材してくれた。


昔、ハッピー薬店のときに、新聞や雑誌に紹介してもらおうと
プレスリリースをがんばってやってたのに、一切反応はなかったけど、


ただ、楽しんで何となく始めたカフェは向こうから取材になってきた。


そんか結果、おかげでランチタイムはほぼ、満席になった。

立派なコンサルタントにお願いしてたら、めっちゃ、つらい開業になったと思う。
経営計画をかかなあかん。
席数×単価×回転数で投資を何カ月で回収

とかなんやらかんやら。


ボクの場合、一切なし!(キッパリ)



そんなんでも、
神さまを信じて、精一杯楽しんで即決断してさっさと行動してたらなんとなくうまく行くんや!



1800万使って学んだことですわ(^-^)

なんとなくは魂の声

それを信じて行動していこう!




さて、
最近、あなたがなんとなくで行動したのはなんでしたか?






アロハス3周年
当日、お誕生日の人をお祝いしました!




アロハス3周年
逆にお客様からお祝いの絵画を頂きました!





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