ＯＳＯ１８

家畜を食い荒らしていた「ＯＳＯ１８」が捕獲されたニュースが、ちょっと前になるけど流れてた。

その肉は、料理店に売られたらしい。

俺が以前に食べた熊の肉は、硬くてとても美味いとは言えなかった。

深い所で、獣臭もしていた。

調味料だけでは、隠しきれない肉の癖が気になった。

ただ、今回の「ＯＳＯ１８」は、牛をイッパイ食べていたので、牛肉に近い味覚だったのかと想像される。

それで、思い出したことが有る。

俺が、熊の肉を食べた時に珍品である睾丸も食べた。

そのサクサクとした食感は、今食べているチキンナゲットにソックリ。

俺が、何故、チキンナゲットが好きになれないのか、漸く納得できた。

如風でした。