デザート&コーヒー④ | 大阪の田舎から韓国の田舎~忠清南道保寧へ~

大阪の田舎から韓国の田舎~忠清南道保寧へ~

縁があり韓国人の旦那さんと出会い結婚。韓国語も全く出来ないのに
韓国へ2013.3月より移住♪そして同居!!! 2年後に限界で別居
さらにその3年後?!に出戻り半同居中(敷地は一緒で建物が別)
なんとかなるさ~で前進して行きたいと思います。

皆さんこんにちは


今日はデザートの教室は最後の日になりました
次回からはコーヒーに変わります♩



今日はチョコさつまいもケーキです

いつものように材料を準備
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1.粉類は全部混ぜてふるいにかける
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2.卵を全部入れ混ぜる
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3.混ざったら砂糖を3回に分け入れ混ぜる
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こんな感じになればOK
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4.1を入れ粉がなくなるまでふんわり混ぜる
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5.型に生地を流し込み180度で20分〜25分焼く
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6.焼いてる間にガナッシュを作り
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7.焼けたパンをカットし間に蒸してこしたさつまいもを
間にハサミ
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チョコをかけポッキーをのせ完成
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今日でデザートはおしまい
もっとしたかったなw

次回はコーヒーを習います

ではでは