涼しい朝ですな
雨も降ってないけど、曇り空
昨日の台風、結構すごかったのね
今朝のニュース観て驚いたわ
うちの方は、「ほんとに台風来てんの？」ってぐらい静かな夜だったもので…たいした事ないと思っていたのですが…
これから被災地の方へ台風が進むみたいなので、どうかこれ以上被害がない事を願います。。
さて、昨日の晩御飯ですが…
先日美味しそうな日本酒をいただいたもので、それに合うおかずをちょこちょこと作りましたよ
まずは、豆腐ハンバーグ
薄っぺたくなってしまいましたが…甘辛味にして、温玉をちょこちょこつけながら食べました
左側に温玉乗せてるんだけど、写真が反射して温玉に見えない
それから、
新玉ねぎとセロリのマリネ
シャキシャキして美味しい💛サラダがわりに👍
これが一番日本酒に合うオツマミ
魚久の海老の粕漬け焼き
ほんのりと香る酒かすがたまらんだす。
ホタテも好きだけど、海老もいーかも♡
かぼちゃの浅漬けとピリ辛大根のお漬物
お店の人に勧められて買ったかぼちゃのお漬物
最初は「甘いんじゃないの？」と思って試食したんだけど…
全然甘くなくて、ぱりぱりとした食感で美味しいの
ウリみたいな感じね。
〆は、ワナベМでコトコトと肉みそ作り
出来上がったのは…
ジャージャー麵
八丁味噌を入れて和風味に
あとは枝豆を茹でて
こんな感じの晩御飯となりました(o^―^o)
頂いた日本酒
初めて飲んだお酒♪
辛口で美味しかった♪まだ残ってるから大事にチビチビ飲もう♡
ポチっとよろしくお願いします↓
