和風煮込みハンバーグ | 毎日がHappy Day!

毎日がHappy Day!

夫とダックス1匹、アフガンハウンド2匹と暮らしています。
食べるのが大好き♪お料理も大好き♪
近所に住んでいるヨボヨボの母のお世話をしながらお家でお仕事しています。

ふぁ~ねぶぃぼけー

昨日はPM9:00ぐらいに寝ちゃって…あせる

またAM12:00ぐらいに起きて、それからちと仕事して

AM4:00に寝てAM7:00に起きたあせる

⇧一番疲れる寝方しちまっただよ笑い泣き

しかも一週間の始まりにΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン

バカなアタシ(* ̄m ̄)ぷっ

 

さて、昨日の晩御飯ですが…

また頭痛がぶり返し、買い物行くのもしんどくて汗汗

あるもので適当に。。。あせるあせる

 

挽肉があったので、久しぶりにハンバーグデレデレ

ウチの母はハンバーグは煮込みじゃないと嫌がるショック

でも、私は和風ハンバーグが食べたくて…あせる

茅乃舎さんのホームページ見てたらレシピが載ってたもんで、それを見ながら作ってみたニヒヒ

 

出来上がったのがコレ↓ちとアレンジはしてるけど。。

チビハンバーグに大葉おろしを乗せて

ソースはマッシュルームをたっぷり入れて🍄ソースに

キノコの風味がきいて美味しく出来ましたちゅー

 

が、和風ハンバーグなら、やっぱり焼きでポン酢醤油系でサッパリと食べたいかなーと思った笑い泣き

 

あとは、

ツナコーンのワシャワシャサラダ音譜

 

筍とアスパラの和風炒め音譜

 

もずく酢・白菜の浅漬け・前日の残ったアスパラ混ぜご飯で

こんな感じの晩御飯となりました(o^―^o)

 

あー。。眠い…

パパっと仕事して午後からお昼寝出来るよう頑張ろっ

 

 

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