昨日は第５回目レッスンに行ってきました。
３回、４回をアップします！
【３回目】鯵
鯵の三枚下ろし。
魚の目が怖くて今まで触れなかったけど、なんと克服！
2年熟成させた梅酒と共に♡
鯵づくし
リー先生お手製デザート
【４回目】出し巻き卵
出し巻き卵、とても難しくて苦戦しました。
５回もチャレンジ！
まだまだですな（笑）
松茸ご飯と共に♡
ウニと銀餡をのせた茶碗蒸しは最高でした。
リー先生お手製の桃のティラミス
リー先生のレッスンを受けると
「日本人で良かったな～」
って思います。
和食の基本、上手になりたいです☆
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