あなたの笑顔は無敵な魔法心の休憩室
ﾚｲﾝﾎﾞｰｻﾛﾝ
HappySmileこんばんは(*´－｀*)ﾉ
ブログに遊びに来ていただきありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
みっちゃんが畑で話しかけて育ったお野菜達が、素敵なお料理に変わっていく瞬間をアタシ達は後ろから見ていました。
手際よく馴れた手つきでササッと見惚れるほど。
お料理は全て動物性のものはなくベジタリアンでもヴィーガンでもいけそうなメニューでした！
お料理紹介
○じゃがいもサラダ ブロッコリー添え
出島の新じゃがを皮ごとつぶして、豆腐マヨネーズとシソ醤油
○大根サラダ
赤い大根とかき菜を豆腐マヨネーズで和えました
○かき菜の胡麻和え
○芯取菜とミョウガ
茹でた菜っ葉に、ミョウガや大根サラダを巻いて食べて頂きました。
○バターナッツの炊き込みごはん 高菜 梅干し
○大根のキンピラ
サラダにした大根の皮を炒めて、自家製リンゴ酢と醤油で味付けしました。
○大根の煮物
切り干し大根の戻し汁で煮ました
○里芋ともち巾着と車麩の煮物
乾燥したトウモロコシと野菜出汁で煮て、どんぐり粉でコクを出しました
○りんごとバターナッツのグラタン
りんごをソテーし、バターナッツペーストを乗せオーブンで焼きました。甘酒でほんのりした甘みとリンゴの酸味
○ビーツと豆乳のデザート
ビーツの大地の味わいと豆乳の甘み。隠し味に甘酒と塩麹
うっかり撮り忘れたものもありましたが、他にきんぴらごぼうもあったような？！
何せ品数も多く、お喋りしながら食べる→次々出てくるので写真が追い付かない( *´艸｀)
それにしてもこの罪悪感のない食事！！懐かしの茶香林以来かしら？あのモチモチ美味しい酵素玄米が恋しくなりました。
合間に参加者様達と交わす会話の一つ一つがとっても面白くて！！(≧▽≦)
やはり自分がちょっとノーマルな感じではないせいか(爆)出会う方々達もクセが強い
マニアックな会話も難なくスムーズ最高でした。
一番アタシのなかで響いたのはね、みっちゃんが話してくれた畑での野菜と鳥達への言葉。
人間も植物も動物も誰が何が偉いんじゃない。
みんな平等。生命。エネルギー。
領域を守り奪い合うんじゃなくて、譲り合い分かち合い思いやり合えたら争いなんてなくなるのにねって。
なんかね、そんな話を聞いていたらちょっと泣けてきそうで困ったよ。
人も好き。植物も好き。動物も好き。
みんなが愛のエネルギーに包まれたなら全てが優しくて穏やかな平和な世界になるのに。
生命体は全て意思がある。生きるために愛されるために。
だけど伝えなきゃ伝わらない。
人も植物も動物も生きているもの全て。
伝えれば伝わるし感じる。
なんか生きる上で原点に戻り大切な事を思い出させてくれた気がしたの。
思ってても思ってるだけじゃ何も伝わらない。
伝わらなきゃ何も変わらないのよね。
素直な気持ちを誰にでも、何にでもピュアに伝える事が平和で穏やかな日々の第一歩になるんじゃないかな？
そして気づいた者達がこの先の未来を変えていくリーダーとなって皆を引っ張って行くんじゃないかな。
色んな意味で大切なことに気がつかせてもらいました。
『美味しいね(*^^*)』の笑顔は最高の幸せね♪
改めて実感した１日でした。
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横浜瀬谷区三ツ境
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