アパートでは、地下に主電源があるのか担当の人がつけてくれるまで待つことになります。夏が終わってからラジエーターがつくまでの間は意外に寒く、寒がりの私にとっては辛いところ。これで、5月ぐらいまでは部屋の中がポッカポカ~、半袖でも大丈夫な生活になるというわけですね。(^~^)
さて、今週の天気予報で
マークがでてました。今のところ雨のような・・・、みぞれのような・・・。「冬」到来はすぐそこのようです。
そうそう、ラジエーターからのほんわ~か熱が、パン生地の醗酵を助けてくれます。v(^-^)v
昨日は、毎度おなじみビスコッティ と自分なりにアレンジした胡桃パンを焼いてみました。
膨らんだ生地の中心を
でチョキッ、バターを落としてお砂糖パッパッ。
均等に膨らませるのは難しいですねσ(^_^;)
私にはめずらしくバターたっぷり、高カロリー
それにも関わらず、焼きたてを食べたのは24時近くでした。いけませんね~(〃∇〃)
そして、こちらが本日焼いたもの、究極の手抜き品・なんちゃってポンデスティックです。
-胡麻入り-
面倒な工程を省き、全材料をミキサーで混ぜてしまいました。分量・材料ともにもテキトー。卵さえも入れていないのに美味しく出来上がり感心です。
23時を回ったというのに・・・、まだぐっちゃんは帰って来れません。カワイソウ(ノ_・。)
ぷ~んと漂ってくるチーズの香り、ワインを飲まずにはいられないなぁ。。。待てないなぁ。。。
ということで今宵は久々の一人酒です。
