菜の花のぬか漬け
菜の花は、肌や粘膜を健康に保つβカロテンや、ビタミンC、便秘に効く食物繊維が豊富。
それを、ぬか漬けにすることで、善玉菌もプラス！
ビタミン類がたっぷり取れるし、腸内環境も良くなる。
ダブルの効果で、風邪予防や美肌に効果が期待できるというわけです。
菜の花をさっと茹でて、ぬか床一年生に漬けるだけ。
もちろん、ご自宅のぬか床に漬けていただいても＾＾
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ぬか床一年生は、くさくない、手が汚れない、場所を取らない。
そして絶対失敗しない、初心者におすすめのぬか床です。
１ヶ月使いきりパックなので、すぐ飽きそう、試しにやってみたい、という人にもぴったりです。
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特別な強い酵母菌（善玉菌）が入っているので、翌日から便秘が解消したという人も！
私も、１年以上、ぬか床生活続けてます＾＾
忙しくても、苦がなく続きます。
手間なしでおかずが一品増えるので、むしろ時短に役立ってます＾＾
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