かぼちゃは皮膚や粘膜を健康に保ち、
風邪予防や美肌に効果があると言われる
βカロテンが豊富。
また、血行をよくし
冷え予防が期待出来るビタミンE
便秘を予防・改善する食物繊維などが豊富。
そもそもハロウィンは、
かぼちゃを食べる行事ではないですが、
栄養満点なのでぜひ食べましょう
今日は、かぼちゃのレシピを13品紹介します。
参考にしていただければ嬉しいです!
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フライパンひとつで出来て簡単!
子どもさんと一緒に作れます。
カレークリーム味で子どもが大喜び!
by 河埜 玲子
フライパンひとつで失敗なし!子どもと一緒に簡単に作れます。子どもが好きなカレークリーム味&自分で作るというイベント効果で、苦手な豆や野菜もパクパク^^豆・かぼちゃで各種ビタミンと食物繊維、乳製品のカルシウムなど栄養バランス満点です。
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ツナ缶を使いあっと言う間^^
魚が苦手な子どもさんにも。
by 河埜 玲子
冷たく冷やしても美味しい、子供が大好きなカレー風味のツナトマ煮。煮物だけど時短です。冷たくても美味しいので、お弁当にも。パンにもご飯にも合い、メインとしてもサブとしても活躍する、万能常備菜です。
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生クリーム不要で、さっと出来る!
生クリーム不要 ごろごろカボチャと海老のトマトクリームスープ
by 河埜 玲子
生クリーム不要で、さっと出来るのに、とっても美味しいスープです!旨味たっぷりでクリーミーでもさっぱりなスープに、ほくほくカボチャがよく合います。
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おつまみにも、ご飯にもパンにも!
ベーコン&ハニーマスタード&チーズの組み合わせが絶品!
マスタードの辛味は飛ぶので、子どもも大丈夫。
by 河埜 玲子
おつまみにも、ご飯にもパンにも!普段の食卓からおもてなしまで。ベーコン&ハニーマスタード&チーズで、野菜が抜群に美味しくたっぷり食べられます。マスタードの辛味は飛ぶので子供も食べられます。抗酸化ビタミン&食物繊維たっぷりで美肌に!
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甘いかぼちゃを嫌がるパパに。
by 河埜 玲子
カボチャ入りで、いつもの豚キムチがボリューム&栄養価アップ!ピリ辛味で、かぼちゃの甘みが程よく抑えられ、男性も喜ぶかぼちゃ料理です。フライパンひとつで、簡単・時短!
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野菜嫌いっ子にぜひ!
by 河埜 玲子
塩麹が野菜の甘みと旨味を引き出すので、ノンオイル、乳製品不使用でも、とってもコクがあって味わい深いポタージュスープです。野菜嫌いな子供さんにもオススメ!ビタミンたっぷり、一品で栄養がしっかり取れます。
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クリームポテトのかぼちゃバージョン。
このまま食べても
トッピングで楽しんでも^^
by 河埜 玲子
人気のクリームポテトをビタミン豊富なかぼちゃで作りました。バターやオイルは使わず、クリームチーズでこくを出しています。定番のクリームポテトより、栄養バランス良し!
by 河埜 玲子
クリームポテトより、栄養満点のクリームパンプキン(https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/122053)に、ハムとお豆でさっとできるチリビーンズをのせて。かぼちゃの甘みが引き立ちます。
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ちょっとヘルシーに仕上げるかぼちゃサラダ。
食べやすくて栄養満点なので子どもさんに^^
by 河埜 玲子
子どもが好きな、枝豆とチーズを加えたかぼちゃサラダです。とっても簡単なので、小さい子どもさんと一緒に作っても^^マヨネーズの半量はヨーグルトにしてヘルシーに。
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めちゃくちゃ簡単!
春巻きの皮使用で
パイ生地より低カロリー。
by 河埜 玲子
とっても簡単!市販のパイシートを使うより、安くて低カロリー。フィリングもお砂糖控えめ・油脂不使用に仕上げたヘルシーなパンプキンパイです。シナモンを入れることで、かぼちゃの甘みが引き立ち、本格的な味わいに。
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袋でもんで絞り出したら完成!
小さい子どもさんでも楽々作れます。
でも味は本格的です^^
by 河埜 玲子
袋で揉んで絞り出したら完成!洗い物がほぼゼロで、手が汚れず、小さい子どもさんと一緒に作れます。もんだり、絞ったり、トッピングしたり・・・子どもの喜ぶ要素がいっぱいです。
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ミキサーでガーッとして焼くだけ!
生クリーム・バター不使用でヘルシー。
ママ友から、美味しい!と評判のレシピです。
by 河埜 玲子
ヨーグルトの水切り不要、ミキサーで混ぜて焼くだけ。オーブンに入れるまで10分!“す”が立たないので、プリンより簡単で失敗なしです。ビタミンたっぷり、豆製品と乳製品の栄養が両方取れ、栄養バランスも満点!
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クリームチーズ、バター、生クリーム不使用!
リーズナブルでヘルシーで、
とっても美味しいチーズケーキ。
ミキサーで混ぜるだけ。
by 河埜 玲子
クリームチーズ、バター、生クリーム不使用!プロセスチーズで作る、リーズナブルでヘルシー、とってもおいしいパンプキンチーズケーキ。ミキサーで混ぜるだけ。ビタミン・カルシウムたっぷり、栄養バランスも良いスイーツです。
良かったらお試しください^^
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