久々に、旦那さん弁当アップです。
最近手抜きが多かったので。のせられなかった。
この日は、おかずが色々のお弁当になりました。
下から順番に・・・・
サバのフライ
下味不要の塩サバをフライにしてみました。
フライパンに多めの油で。揚げたというより、揚げ焼きと言った方が正しいです。
それでも朝から後片付けが面倒なことになり、二度としないと心に決めました。
豚肉のしぐれ煮
ちょっとだけ残っていた豚こま切れ肉と、生姜を、甘辛く炒め煮にしました。
ごはんがすすみます。
ひなびた感じの味わいがなんか好き。
インゲンと桜えびの塩きんぴら
茹でたインゲンがあったので、桜えびと一緒に炒め塩、みりんで味つけ。
便秘解消✿ひじきとカボチャのサラダ by sweet_dolphin530
我が家は、便秘の人はいないけど、美味しいのでよく作ります。
昨夜の残り物。
豆腐ハンバーグ
小さめに作って冷凍していたものです。
レシピはこれ↓
こく旨✿ふわふわヘルシー豆腐ハンバーグ by sweet_dolphin530
かいわれ入り入り卵
サバのフライの衣で残ったたまごを入り卵に。
彩りに余っていたカイワレをいれてみたら、意外に美味でした。
なんか、適当に余り物とか詰めてたら、おかずが増えていった。
他のしょぼいお弁当の日と、足して２で割れれば、ちょうど良いのに・・・・。
