昨年の夏に、中国茶会で初めて訪れた熊取にある古民家セレクトショップ【る・ぱるれ】さん
天然素材のお洋服やオリエンタルな雑貨など、マダムがセレクトされた素敵な品に心躍る空間です
いろいろとお話ししてる中で、
「こんなところで、アフタヌーンティーできたら素敵だなぁ
」
という心の声が漏れ出ていたようで…。
私の声を聞いたマダムが「是非やってみましょうと仰って、この企画が実現しました
↑こちらの写真は、私が初めて訪れた中国茶会の日のテーブル
食器は、
全て “和” 又はオリエンタル！
スタイルはイギリススタイル
で、スイーツはフランステイスト
と初の試みですが…。
美味しく
美しく
をテーマにおもてなし出来ればと考えております
日時： 2月4日(日) 残席1名
5日(月)🈵
16日(金)残席2名
17日(土) 🈵
12時〜14時
会費： 5,000縁
紅茶を楽しんで頂きながら、アフタヌーンティーについての定義やマナーについて少しお話しさせて頂きます。レジュメとメニュー表はお持ち帰り下さい。
今回は、アフタヌーンティーの正式なスタイルとして、3種の紅茶をお出しする為、3部でのmenu構成となります。
紅茶 ラプサンスーチョン
【フォートナム＆メイソン】
フード きゅうりのサンドイッチ
スモカサーモンのカナッペ
紅茶 ロイヤルブランド（ミルクティー）
【フォートナム＆メイソン】
フード プレーンスコーン
クロテッドクリーム、ラズベリージャム
紅茶 マルコポーロ
【マリアージュフレール】
ペストリー ショコラテリーヌ
栗のクグロフ
キャラメルムースのケーキ
苺のプチシュークリーム
木の実のタルト
パンナコッタ
他
※多少変更ありかもしれませんが、 7〜8種のスイーツをご用意
る・ぱるれさんの素敵な空間、器
✖︎
cake salon grace スイーツ＆紅茶
を楽しんでいただければ幸いです