スーパーで安く売ってた鯛の切り身で
鯛飯作った~(*^^*)
これがめちゃめちゃ美味しくて、ちびちゃんもおかわりしました♪
・鯛飯
・かぼちゃの煮物
・ほうれん草入りオムレツ
・スナップエンドウ、トマト
・さつま芋と豆腐の汁物
たくさん食べました♪
最近、箸で食べたがるのはいいんだけど、半分以上エプロンに入る…(笑)
見てると手助けしたくなるけど…我慢。
がんばれ!ちびちゃん!!
鯛飯は
お米2合、水2合分(大さじ4杯分減らす)、醤油大さじ半分、塩小さじ1、お酒大さじ2、出汁大さじ2、昆布5センチくらいを入れて、お酒と醤油で下味つけといた鯛を入れて炊く。
薄味だけど、鯛の味が出て美味しかった♪
また作ろ♪
Android携帯からの投稿