みなさまありがとう！

みなさま、昨年はありがとうございました。

今年もよろしくお願いします。

お正月、如何お過ごしでしょうか。

戌どしですが、我が家の猫、とらこです。よろしくお願いします。

カメラが嫌いで、下ばかり向くので、なかなか写真が撮れません。

とらこの話しをまた書いていきますので、お読みいただければと思います。

お正月のご挨拶まで。

つづきはまた

１５分でランチ玉子丼

忙しい時の玉子丼

おせち料理の仕込みで忙しくても、昼食、夕食はやってきますよ～。

簡単、玉子丼は如何ですか。

材料　２人分　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タマネギ　中１個　　　薄切りにします。

しいたけ　2枚　　

醤油、みりん各大4

卵　　　　2個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

出汁　　　顆粒だし　水１カップ　　　　　　　　　　

水1カップを煮立て、顆粒だしを入れる。

醤油、みりん、大4ずついれます。味見してください。

タマネギをいれて5，6分煮て、しいたけをいれて2，3分煮ます。

三つ葉があれば、2センチぐらいに切っていれます。

溶き卵を回しいれ、卵が半熟ぐらいで火を止めます。

ご飯をもり、具を盛ります。

青海苔、もみのり、紅しょうがなどあればよし。完成～

簡単で美味しい。是非お試しください。

鶏肉を入れたら親子丼になりますよ。

つづきはまた

お正月が来る～

UFOのメロディーに乗ってCM中のもの、昨日飾りつけました。

今年は実家、親戚と不幸が続き、飾りはしないと思っていましたが、

来年の縁者一同の健康を願って、いつもより控えめに、写真のものだけとしました。

後は御節料理ですが、手作りは煮しめが中心で、栗、豆類は少しだけ出来合いのもの

を仕入れて間に合わせます。

我が家の雑煮は出し汁を鰹と昆布でとり、小松菜だけを入れ、山盛りのかつおぶしをかけて

いただきます。最初は味気ないなと思ったものです。

何年も経つとこれもいいなと思えるようになったのですが、時々は大根と里芋を入れた

この土地のお雑煮も作ります。

全国のご家庭ではこれこそお正月料理ってあるのでしょうね。教えてくださいね。

たくさんの材料を前に、気合だ、気合だ～と気合を入れておりますよ。(⌒▽⌒) ♪

かなり空回りと横から声が・・・・

つづきはまた

おおお、自転車が

組み立て式自転車が・・・

クリスマスの日、息子からめずらしく電話があった。

懸賞で自転車が当たったので送ると言う。

そして、昨夜、写真の自転車が届けられた。

組み立て式の自転車で、コンパクトでした。

２０インチと書いてあり、組み立て簡単で、トランクに載りそうだ。

ライトはないし、カゴもない。ギアチェンジもない。至ってシンプル。

少し、遠いスーパーへ行くのに自転車が欲しいと思っていたので、うれしかった。

さて、ライトと、かごをつけるのかつけないのか。

その前に、初めての組み立て式自転車、大丈夫かどうか試さなけりゃね。でしょ？

つづきはまた

クリスマスですが・釜飯

今日はクリスマスと言うのに、なんともクルシミマスです。

先日から、右脇腹をひねったものか、寝ているほうがラク。

我が家のダンナさまは炊き込みご飯が好き。

無添加と書いてあったから買って来たと、道場六三郎さんの「松茸釜めし」の素で

炊き込みご飯を作ってくれた。

湯豆腐とシーチキン入りじゃがも作ってあった。

おお、感激！　ちょっとオーバーか。

ところが食べたらどんどん汚れ物をキッチンへ運ぶので、落ち着きません。

食べれるだけ、有り難いとがまん、がまん。明日もお願いします。

つづきはまた