みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。
今日は、世界中で日本人だけが食べているものをお伝えしていきます！
生海苔・・・生海苔を消化できるのは、実は日本人だけといわれています
ごぼう・・・独特の香りが苦手といわれ、木の根っこを食べているようだとも…
生卵・・・諸外国では生食が一般的ではなく、サルモネラ菌が危険だともいわれています
白子・・・魚の精巣を食べることに抵抗があるようです
松茸・・・諸外国では、松茸の香りが「軍人の靴下の臭い」などといわれ受けが悪いそう💦
馬刺・・・元々、肉の生食文化自体が少ない上に馬となると敬遠されがち
日本では、どれも香りや食感を楽しむ食材ですよね
ちなみに生卵のサルモネラ菌は、殻の外側に付着していて、割った時に
入り込むといわれていますが、日本は殺菌技術が高いので問題ないとされています。
安心して卵かけごはんやすき焼きを堪能してくださいね！
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