めんつゆレシピ

学校の課題でめんつゆレシピをいくつか考えました。

その一つをご紹介☆

めんつゆソースのみぞれハンバーグ

【材料（2人分）】

生ハンバーグ（市販のものでもＯＫ）　 ２枚

しめじ　　　　５０ｇ

椎茸　　　　　中４枚

エリンギ　　　大１本

大葉　　　　　適宜　　

大根　　　　　１／４本

めんつゆ　　５０cc

水　　　　　　３５０～４００cc
（お好みの味で水の量を調整）

片栗粉　　　適宜

油　　　　　　適宜

【下準備】

・キノコ類は食べやすい大きさに切っておく。

・大葉は千切りに。

・大根はおろし、水気を良く切っておく。

【作り方】

１．フライパンに油をひき、ハンバーグを焦げ目がつくまで

　　両面しっかりと焼く。

２．別のフライパンに油をひき、きのこを軽く炒める。

３．鍋にめんつゆと水を入れ、沸騰したら１と２、大根おろしを加え、

　　中火で１０分ほど煮込む。

４．水溶き片栗粉でとろみをつける。

５．盛り付けの最後に大葉をのせたら出来上がり！

簡単でしょ♪

短時間で美味しいハンバーグの出来上がりです☆

お久しぶりです☆

数日だけですが、実家に帰っていました。

ちょっと疲れていたので、

実家に帰ってリフレッシュしてきましたよ☆

家族に料理を作った以外は、本当に何もしなかった数日間。

休んだ～！って感じです。

明日からまたお仕事を頑張ります！

このブログも少しお休みしていましたが、再開です♪

そして料理の勉強も。

そう☆

事務所の先輩とご飯を食べたときに、

ブログの料理ネタを楽しみに読んでくれていることを知り大感激☆

ありがとうございます♪

近いうちに、是非、一緒にお料理しましょうね！

今週は久しぶりに、（1年ぶりくらいかな？）

イタリアンの先生の所へレッスンに行ってきます☆

働く、働く！！

今日は埼玉でナレーション収録。

そして明日も夜にナレーションのお仕事。

ナレーション・・・かなり好きです

難しいけど。。

技術を磨く為にも、もっとナレーションのお仕事をしたいというのが、

最近の私の気持ち。

だから二日続けてナレーションのお仕事が出来て、

本当にありがたいです。

で、昼間は、横浜ＦＣの練習取材に行ってきます。

日曜日、横浜ＦＣ vs サンフレッチェ広島の

ピッチレポートを担当します！

そしてその前日、土曜日は、アフターゲームショーです☆

お楽しみに！

さぁ、今日はもう寝ます。

ちょっと寝不足なだけで、一気に肌が荒れました・・・。

せっかく調子が良かったのに・・・。

油断しちゃダメですな。

それでは、おやすみなさい☆

研究不足・・・

エビとパプリカのパスタ。

以前、レストランで食べた一品。

なかなか美味しくて、これなら家で作れるかも・・・と思い、

挑戦してみました。

でも、、イマイチ。

エビの味がしない。。

エビを使ってエビの味がしないなんて初めて・・。

使ったエビが悪いのか私が悪いのか。

もっと研究しないと、美味しいものは作れないですね。

日々勉強。日々努力。

可愛すぎるぞ！

首を座らせる練習中だって。

ぬいぐるみと同じ大きさ。

可愛すぎるぞ。十蔵！

来月一緒に実家に帰ろうね～

料理Ｄａｙ

今日はオフ。

思う存分料理をしよう！と決めていたので、

朝からずっと料理をしていました☆

レシピを考えて、スタイリングと撮影にも拘って。

でも、これを一人でやると、やっぱり時間がかかる。。

結局４品しか作れなかったです。。

けど、４品とも美味しく出来ました☆

最近は失敗作も多くてちょっと凹んでいただけに、

美味しくできて嬉しかった

さぁ、今日の料理の一部を紹介！

鱈とポテトのコロッケ

タコのサラダ

スタイリングなどどうでしょうか☆

そう。

この赤のドットのランチョンマットは、

友達（雑貨・千夏屋）の作品。

またまた作ってもらっちゃいました。

友達のランチョンマットは、

クミレピのスタイリングには欠かせません☆

久しぶりの胸きゅん。

死語だけど・・・。

今日は久しぶりに胸きゅんしちゃいました

チバテレビのカラオケトライアルⅡの収録にゲスト出演してくれた

ジェロさん

いや～。

かっこよかった！

で、歌うま過ぎ！！

思わずウルっときたくらい、ジェロさんの歌声に感動しました。

素敵。

アシスタントの吉村民ちゃんが、

「久美ちゃん、それって、ミーハー的な目じゃなくてマジだから・・・」

ってちょっと引いてたくらい、恋する子みたいになってたみたいです（笑）。

だって、本当に素敵だったんだもん♪

また一緒にお仕事したいな☆

ジェロさんのカバーアルバム『カバーズ』発売中です！

お疲れさまでした(*^_^*)

アフターゲームショーの生放送を終えて、今帰宅中です。

今日も一日頑張りました☆

アフターゲームショーの前は、つんく♂さんのインタビューのお仕事。

つんく♂さんがプロデュースした靴下のプロモーション用のインタビューでした。

その靴下がまたかなりオススメで…。

後日また詳しく書きますね。

アフターゲームショーのメイクさんにも話したら、すぐに買いに行く！って言ってたくらい、なかなかの魅力的な靴下です☆

さて、明日も朝から仕事～。

夕方からは別の仕事も入ってるけど、頑張ってきます！

では、おやすみなさい☆

近いうちに・・・

お料理教室を開きたいなと思っている私です。

このブログを見た友達から、

「料理教えて～」「この料理の作り方教えて～」

と言われることが多く、

「友達を集めて、お料理教室やろうと思っているんだよね」

と話すと、「参加したい☆」っていう子が結構いるのです。

近いうちに出来たらいいな♪

さて、今日紹介するクミレピは、

冷蔵庫の残り物で数分で作った、ツナキムチチャーハン

目玉焼きを潰しながら頂くと、グーです☆

ご報告。

新しいお仕事情報です☆

チバテレビ

『カラオケトアライアルⅡ』ナレーション

毎週金曜日20時～20時50分

みなとケーブル

『やっぱりみなとぐぐっとGood』リポーター

ありがたいことにレギュラーです☆

最近は、単発のお仕事も色々頂いて、

サッカーのお仕事もたくさんやらせて頂いて、

新しいレギュラー番組も決まって・・・

本当にありがたいです。

一つ一つ大切に、

頑張ってやっていこうと思います。