また作って!手作り無添加パンチェッタ去年作ったパンチェッタ、長女が気に入ってまた作って!と言われ続けたのでまた作成。と言っても塩とハーブをまぶしたら冷蔵庫内で乾燥させるだけこの無添加ベーコンもどき🥓でオムレツやカルボナーラなど作ってたんぱく質がない時の保存食