クリスマス、もう来週末ですね
シュトーレンを２つ作りました。
去年は１ヶ月と長めに一時帰国してたので作らなかったような？気がしますが、
忘れなければほぼ毎年作ってます
週末になるとなにか作りたくなります。
私の雑な性格上「見た目美しく」はできないのですが
自分が買った材料で作れて
家族が好きなもの
が作りたくなる。
今年のレシピはこれでした。
読むと工程長く感じるけど
中種法で絶対膨らむし
パンを作れれば作れます
好きなドライフルーツとナッツだけを
好きなだけぎっしり入れられて
添加物なしです
時間が美味しくしてくれますよ〜に
買ったのは美しく美味しそう😋
欠かせない材料は
金サフと
アーモンドプードル
アーモンドプードルを入れると、なんでも美味しくなる気がする