おはようございます
今週は明日・明後日が旧正月でPH（public holiday祝祭日）で
本日Eve of CNY（大晦日）です
華人にとっては12/31や1/1なんかよりよっっっぽど大事な日らしい
三女の学校は今日はCNY celebrationで、チャイナ服もしくは赤
長女は制服（赤canとは書いてなかった）
２人とも授業はなくて、1030で終わりです
なのに絶対リセスがいると言い張る長女
仕方ねえのでサンドイッチ詰めました🥪
玉子サンドとハムチーズ、
それにダメになりそなアップル🍏かあったので、シナモンとフィリングにして春巻きの皮で包んだデザート
ホットクック２台持ちになりました
ただいまダイニングテーブルに鎮座ましましており
邪魔なことこの上ない
テーブルの1/8ぐらい占められておる
（うちは家が狭いのにダイニングテーブルセットだけわりと大きい）
これはひとえにわがコンドのコンセント設計がイマイチどころかイマサンぐらいなせいだけど
近いうちに解決させます
大きい方が24F 4〜6人用
これで、満タン以上にして無水カレーが２回分にはちょい少ないな、ぐらいができます
24シリーズも新しく24Gが出たそうで
ほ、ほしい
横幅が５センチ小さくなったそう小さい方が10G 1〜2人用
たとえば肉じゃがみたいな主菜を作るには1〜2人用ですが味噌汁やポタージュスープはわが家の５人にぴったり１回分です
お椀一杯×３人と、お椀半杯×下２人なので
ホットクックを使うようになってさらに消費が増えた（増えそうな）食材
私にとってこれがあればホットクックはさらに便利
①オーサワの野菜ブイヨン
ホットクックで煮込んだ野菜にこれと塩だけで美味しい
②有機純正醤油 丸島醤油
③有機三河みりん
④有機純米料理酒
ホットクック、煮物が得意なので、②〜④の醤油みりん料理酒を以前よりよく使うようになった
⑤だし
だしパックを使いたい時はこれ
塩とか入ってないとこが好き
⑥昆布
煮物が増えたので昆布使用量も増えた
昆布は出汁を取ったあともそのまんま具材と煮込んで柔らかくすると、三女が煮物の具材より昆布を食べる
⑦豆乳
ふくゆたかのこれが買いたいが、、、
こちらで買うなら豆乳はフェアプラで売ってるのが好き
だが私が最近メインで買い物してるレドマには同じものがないので…
レドマで買うならモノプリのこれ
オイルとか砂糖とか入ってない
ポタージュスープするにも、パン焼くにも、牛乳の代わりに豆乳を使ってるので、さらに豆乳使用量が増える
⑧ピンクソルト
料理はパスタ茹でるのも味付けも、最近塩はピンクソルト
⑨味噌
次女の腸内環境改善
のためにも発酵食品をゆる〜く続けてて、お味噌大事お味噌が好きなのじゃないと味噌汁飲まないし
⑩トマト缶
ミネストローネかボロネーゼの時ぐらいしか使わなかったトマト缶ですが
そのミネストローネとボロネーゼを作る機会が増えたよ
どちらも野菜さえ切ればホットクックが上手に作ってくれるから👏
そんな感じで、以前より消費が増えた食材でした