文京区のお客様。
ご自宅にて誕生会という事で、
出張してきました。
3歳のお子様とご家族でのお祝い。
お子様達のお料理も、
提供させていただきました。
『蟹とチーズのリエット、
旬野菜添え』
蟹とクリームチーズの、
ヘルシーなリエット。
お野菜やパンなどに付けてお召し上がり
いただきます。
『金時人参のムース』
味の濃い、金時人参のムース。
コンソメジュレには、
ゆずを効かせて、
さっぱりとした前菜。
『茸とベーコンのチーズクリーム
リゾット』
茸の旨味が引き立つ、
チーズのリゾット。
お子様用メイン料理の、
煮込みハンバーグ。
『トマトの肉詰めファルシ』
お肉を詰めてオーブンで焼いたトマト。
今回もお料理やサービス
喜んでいただけたようで、
お子様やお客様に
美味しかったといっていただき
とても嬉しかったです。
これからも、はっぴぃを
よろしくお願いします！