すき焼き&大根梅マヨ和え&さんまフライ★朝ごはん 前回のすき焼きが残ったので、 それと梅をメインにしたおかず2品。 大根は、梅肉と大葉、 大根の葉っぱも一緒に和えて、 隠し味でマヨネーズを少し。。 まろやかな梅和えです。 さんまはおろして、 梅肉と大葉を挟んで フライにしました。 梅は、万能な調味料として 活用できるので、 とっても便利♪