すき焼き&大根梅マヨ和え&さんまフライ★朝ごはん | Cafe de happy a hamlet~親子で楽しむカジュアルフレンチ~

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Cafe de happy a hamlet~小さな村の小さなカフェ~



前回のすき焼きが残ったので、
それと梅をメインにしたおかず2品。





大根は、梅肉と大葉、
大根の葉っぱも一緒に和えて、
隠し味でマヨネーズを少し。。




まろやかな梅和えです。






さんまはおろして、
梅肉と大葉を挟んで
フライにしました。






梅は、万能な調味料として
活用できるので、
とっても便利♪






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