にんにく…1片
しょうが…1片
ねぎ…1/2本
人参…1/2本
ピーマン…2個
ひき肉…200g
豆腐…1丁
鶏ガラスープ…100cc
味噌…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…大さじ1
豆板醤…小さじ1
野菜みじん切りをよく炒めて
ひき肉を加えてよく炒める。
肉が色づいたら、調味料を加えて
煮詰めて、豆腐を加えて和えたら
水溶き片栗粉を加えて
とろみをつけて完成～
かぼちゃサラダは
昨日の残り～
野菜たっぷりご飯～＾＾