ごぼうサラダ♪ | Cafe de happy a hamlet~親子で楽しむカジュアルフレンチ~

Cafe de happy a hamlet~親子で楽しむカジュアルフレンチ~

年間200件以上の家をわたる、ママ向け出張料理人のはっぴぃシェフの出張記録!


Cafe de happy a hamlet~小さな村の小さなカフェ~





ごぼうサラダを作ったので
レシピを紹介♪






といっても、すごく
簡単です^^








ごぼう…100g
にんじん…1/2本
きゅうり…1本





ごぼうは酢水につけておき、
下茹でしておく。





にんじん、キュウリは
細切りにして
塩でもんでおく。






野菜の水分をよくとって
マヨネーズ大さじ3
ディジョンマスタード小さじ1
塩コショウを加えて
よく混ぜたら完成~








鶏のササミを入れても
おいしいです^^









Cafe de happy a hamlet~小さな村の小さなカフェ~