先日、５年半ぶりくらいに会った友達からいただいた東京土産です。
私が転勤前の職場の同僚だった友人は４年ほど前に家庭の事情で退職し、東京に引っ越しておりました。
大阪生まれ、大阪育ちで、大阪から出たことのない人なのに、自宅を処分して終の棲家を東京にしたのですが…
よく決断したなぁと思います。
行列のお店、N.Y.C.SANDってお店の期間限定のリッチカカオクッキー＆ベリージャム。
原材料の一番最初にバターがあるので、バターたっぷりってことですね
戴いたときに一緒にいた友人はよく知っていて、すごい並んでるんやで～って言ってましたが、私は全く知りませんでした。
チョコレートが乗ってる
お高そうですが…
クッキーだったんですね
ココアガレットの上のチョコレートはクリームで貼り付けられていました。
ガレットはやわらかくて、食べるとほろほろっと崩れていきます。
ガレットの中にはベリーのジャムが挟まっていました。
程よい苦みのあるチョコレートのお味と、ちょっと甘いジャムの酸味と、美味しかったです。