左上から時計回りに
①イワシの佃煮
※魚類のお料理は大量に作って、小分けにし、冷凍しております。
食べたいときに解凍すると楽ちんなので
②もやし煮（油なし）・タケノコと鶏ももの味噌煮・
フキの醤油煮・小松菜のおひたし・ニンジンと生姜のシリシリ
ごぼうとニンジンのきんぴら
※ニンジンと生姜のシリシリは365日常備して、毎日のように
食べてます。これも大量に作って小分けにして冷凍しています
③白米
※普段は玄米＆麦ごはん等を食べていますが、ずっと同じものだと
身体が慣れてしまい効果が薄くなると、今後紹介する某ブログの
方が書かれていたので、たまーに白米を食べたりもしています。
そして、食後のデザート ↓
昨日10時間かけて作った
『発酵あんこ』です
お砂糖は一切使ってないのに、
甘くておいしいあんこになります
これを食べる時は、罪悪感全くありません
10時間かけて発酵あんこを作ったと書くと、
たいそうなことをしているかと勘違いされがちですが、
炊飯器にゆでて潰した小豆と米麹をまぜて
５０～６０度で保温したまま放置すればいいだけ
（時々かきまわしますが）という簡単にできるものです
これだけ食べたのに・・・
やめときゃ腹１０分（←すでに満腹やん！
）なのに
ノンカフェインコーヒーとともに
さらにデザート ↓
添加物なしの和菓子店の大福
アンコがたーっぷりでズッシリ重くて美味
お腹が１２０％満腹になり昼食終了。
元大食い・・・
満腹食べがやめられない、、、
潰瘍性大腸炎の方々も
そうじゃない方々も
身体のためには、腹７～８分がよろしいかと思います。
ちなみに、潰瘍性大腸炎の方は
『小豆』は炎症を抑える効果があるそうなので、
オススメです