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こんにちは。
寄り道ありがとうございます。
先日、
ご近所のパパ友さんをお招きし、
飲み会を開催しました☺️
家建てたり、
引っ越しする時ってさ、
ご近所との関係が
かなりの割合で重要やん❓
ウチは、
有難い事に
ご近所さんに恵まれてます。
BBQ🍖とかはよくするし、
女子会もやったから、
今回は男子会です😆
男子会なんで、
大皿料理にしました☝️
久しぶりに作った【手羽餃子】⬇️
中骨を抜くのが手間やけど、
美味しいよねぇ💕
出来上がってるのを
業務スーパーで
冷凍状態で売っててビックリ🫢
ユウは、
タネをいっぱい入れたいから、
自分で作るけど、
便利よなぁー。
今回、
めちゃ好評やったのが、
この【海老チリマヨ】やった⬇️
めちゃめちゃ簡単やのに、
「今まで食べた中で1番美味い😋」
てなお言葉まで頂きました。
料理人冥利に尽きます（料理人でもないけどw）
みんなお酒飲むから、
【軟骨の唐揚げ】もアテに😄⬇️
三角軟骨の方が、
火を通すと柔らかくて美味しい💕
【ピーマンの肉詰め】と
【鳥ミンチバーグ】⬇️
鳥ミンチバーグは、
大根おろしをのせたかったんやけど、
買い忘れてもーた。。。
マスタード系ソースかけてみたw
写真撮り忘れたけど、
前菜3種は、
⭐︎鳥ハツの炒め
⭐︎はまちのリュウキュウ
⭐︎ミミガーの胡麻和え
見事に茶色ばっかで、
見栄えが悪いわ🤣👎
他にも作りたかったのあるけど、
よく考えると
それも茶色。。。🤭
まぁ、
次回があれば、
もうちょっと華やかに仕上げたいなぁ。