今日はオットの誕生日。
今日は天気予報雨だったので
昨日ロピアに
2人で買い物に行っておいてよかった💦
夫の誕生日メニューの
リクエストは
#テーマはシーフード
#アヒージョ食べたい
#ハモが食べたい
#きずし食べたい
え！？(O_O)
何そのリクエスト。
和食にすればいいん？
洋食にすればいいん？
#アヒージョ作ったことないし
#うちのオリーブオイル高級やし
#ハモ梅肉和えしか買ったことないし
#きずし使ってなますなんて絶対このメニューで浮くし
さて当日☔️
夕方に
いつもお世話になっている
#フラワー園芸 さんで
フラワーアレンジ作ってもらい
子供が小さい頃から
ケーキを買っている
#エトワール さんで
ショートケーキと
タルトを買いました。
うーんどうすべ？
結局は全部洋食にすることに。
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今日のメニュー
ハモのムニエル
#アヒージョ
#サーモンのマリネ
#サラダ
#きずし(市販品)
#バケット
#ワイン
今日のメニューは
オーブン使わないので
温かく食べる
初めて作るメインを
コンロ２つで
並行して作るため
料理自体よりも
完成する
仕上がり時間の
調整が大変でした💦
鯖のきずしとレモンが
バケットに
むっちゃ合う！
洋食問題なし！
しかも市販品なので
楽だし。
初めて買った
#サラダセロリ
貝割れみたいで
使いやすい！
大葉よりも
さっぱりして
サーモンに合うから
リピありです。
#オット誕生日
#おふたり誕生日会
#同時進行メニューは大変だ
#今日は使ったことない食材
#新しいメニュー
#発見があり良かった
オリーブオイル1本使ったので
材料費よりも
そちらの方が高かったような💦
やっぱりいいオリーブオイルは
胃にもたれないから
すごいなーと思います。
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