お姑さんがお友達から大量に栗を貰ってきました!
早速茹でてくれたのはいいんですが…
量が多すぎてとてもじゃないけど消費できない´д` ;
しかも料理には使ってくれず…(栗ご飯とか嫌いみたい…私は大好きなのに!)
殻つきの茹で栗が山盛り…
私…殻つきだとめんどくさくて好きじゃないんだけど、減ってないと不機嫌になるんですよ…(笑)
仕方なく?お姑さんが旅行で居ない間に調理しちゃいました!
とりあえず、むく!
包丁で半分に切って、スプーンでほじくり出しました。延々。
1時間かかりました(笑)
それを牛乳とハチミツで似て塩で味を整えてペースト状?にします。
全然ペースト状じゃないんですけど(笑)
ズボラなのでこしたりしませんw
そして容器に盛って卵黄を塗って…
オーブンで焼く!
スイートポテトの要領ですがw簡単に大量にwお菓子が出来ちゃいました!
砂糖もバターも使ってないのでヘルシー…なはず( ̄▽ ̄)
分量とかはズボラレシピなので適当です(笑)
お陰で大量の栗も消費出来たし、彼も甘いもの好きなお舅さんも喜んで食べてくれました(。-_-。)
ちゃんちゃん♡
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