みなさま、こんにちはヽ(^。^)ノ
今日は風が強いですね！！！
花粉症のすぅたんくは、雨の後の風の強い日が本当につらいです(;´▽｀A``
現在、禁酒生活7日目。
花粉症体質とか改善されないかなｗｗ
今回のレビューは、禁酒生活スタート前の最後の晩餐です(;´▽｀A``
では、いってみよー☆
やってきたのは、『Bistro Queux（ビストロ・クー）』さんですヽ(^。^)ノ
1月メニューはランチのみ。
新年のご挨拶が2月になるという大失態(;´▽｀A``
今回のレビューは2月メニューですが、訪問は先週の月曜日。
何故に突然禁酒生活が始まったかは…この後の投稿で明らかになるのかにゃｗｗ
2020年2月メニューです。
なんと、まだ明日まで食べられますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
常々、食べられないメニューのレビューをするなんて…と思っているそこのフォロワー様！！
今回はギリギリですが、食べられます。
速攻訪問しちゃってくださいｗ
最後のビール。
最後のワイン。
最後最後と言っていますが…人間ドックの再検査までの期間限定です。
いつまでというのは、このあと病院に予約をしてみるのでまだ決まっていませんｗ
おそらく4月下旬ごろまでになるかと(;´▽｀A``
北海道産ワカサギのコンフィ アンチョビソース
前回ランチレビューのカウンターに、この大きいワカサギが鎮座しておりまして。
絶対食べたいと思っていたメニューです。
通常のワカサギの５倍くらいの大きさにビックリですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
まんたんくは、魚の小骨が苦手なのですが…チャレンジしてみましたが。。
私がほぼすべて、美味しくいただいちゃいましたヽ(^。^)ノ
スペアリブのビール煮
アップですｗｗ
トロットロで激しく柔らかく…肉離れもスムースで、お箸で食べられちゃうスペアリブ！！！
ビール煮ですから、ビールの相性は言わずもがなｗ
本日の白身魚のポワレ ドライトマト入りバターソース
本日の白身魚は…真鯛でした。
身が…ふわっふわです。
ドライトマトの酸味とバターのコクと、真鯛のしっかりとした味わいとのコンビネーションが抜群。
ワインが進んでしまうところを…最後の晩餐なのでじっくり味わいますｗｗ
締めくくりのメインは…ビーフシチューです！！
この度、ビーフシチューがリニューアルされました！！！！
グランドメニューなので、なかなかいただく事がないのですが…
ん…、グランドメニューなのに、なかなかいただかないって変ですよね(;´▽｀A``
月替わり黒板メニューをつい追っかけてしまうので、
なかなかグランドメニューをオーダーしなくなってきていて…ビーフシチューも何年ぶりだろうかｗｗ
シェフもあのドラマに触発されたのか…
クリスマスディナーの時から話題となっていましたが、今回じっとしていられなかったみたいｗｗ
料理人魂に火がついてリリースされました、ビーフシチュー。
ぜひご賞味ください！！！！！
ひとことだけ、レビューしますと…うまーい☆
バニラアイスのキャラメルソース クルミの塩キャラメル添え
さぁ、デザートタイムです。
名残惜しい最後の晩餐(;´▽｀A``
まんたんくは、大好きなクルミの塩キャラメルが添えられたバニラアイス。
スープ・ド・ポワソン
本来は前菜なのでしょうが…
すぅたんくにとっては、最高のデザートです。
白ワインと合わせて、のんびりと余韻に浸ります。
アツアツのスープなので、のんびりしていてもちょうど良いのですヽ(^。^)ノ
ニンニク風味のルイユをちょい足ししながら、味変も楽しんじゃいます☆
このスープ1杯で、何回幸せになれるでしょうｗｗ
〆スープ。
最高過ぎます☆
ごちそうさまでした。
この日の夜の体重測定…79.2ｋｇが減量・禁酒生活の基準値です。
『Bistro Queux（ビストロ・クー）』
高崎市中居町1‐7‐5
027‐333-5690
営業時間、11:30～14:00（13:30L.O） 17:30～22:00（21:30L.O）
定休日、水曜日・第3木曜日
店舗HP→☆