みなさま、こんばんは☆
今日も、調子に乗って4本目ですｗｗ
あと少しで7月ネタ終わるのに…再び撮って出しですv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
だって…どうしたって、先延ばしにすると記憶が薄れるんだもん(;´▽｀A``
昨日の夜のオフ会を先ほどアップいたしましたが…今回もオフ会でございます☆
入院中に、行った読者感謝イベント…覚えていらっしゃいますか。。
問題を出させていただいたのが…入院50日目の9/23。
問題の記事はコチラから→☆
解答を出させていただいたのが…入院51日目の9/24。
解答の記事はコチラから→☆
この時の当選者が、群馬の誇る公式TOPブロガーである…おじゃる☆さんでした！！
おじゃる☆さんのblogはコチラから→☆
すぅたんくが無事に退院をして、職場復帰して約1ヶ月が経過した本日…
ご当選されたおじゃる☆さんをご招待しての、ランチ食事会が行われましたv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
すぅたんくが、まんたんくと夫婦で参加するので…
すぅたんくとも面識のある、おじゃる☆さんのご都合に合うお方もお呼びしていただいてのオフ会です。
ご一緒してくださったもう一方は、群馬・埼玉と北陸を愛するブロガーである…陽なたさんです！
陽なたさんのblogはコチラから→☆
さぁ、オフ会スタートです！！！
やってきたのは…現在前橋イタリアンで超絶お気に入りの、『Dal Cuore (ダルクオーレ)』さんです☆
すぅたんくが、敷島公園のポリゴンのレイドバトルに参加しようか悩んでギリギリの到着ｗｗ
既にお二人は店舗前にスタンバイ…結果参加しないまま向かってよかったです(;´▽｀A``
オフ会中も、ポケモンのお話は随所に登場して…
みんなで伝説のポケモンをゲットしようという企画まで浮上しましたが…
盛り上がりすぎて、のんびりしていたら…バトルは終了してしまいましたｗｗ
いつものテーブルセッティング。
とても素敵な雰囲気が感じられます！！
今回のオーダーは、MenuAにドルチェをセットしました☆
でも…すぅたんくだけ、グラスワインの白をいただいてしまいましたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
まんたんく様、帰りの運転…ありがとうございます☆
ピノ・グリージョだったのですが、とても複雑な味わいで美味しかったです！！
では、前菜の盛り合わせから。
左上から時計回りに…
・カリフラワーのパンナコッタ
・三崎産黒ムツの昆布〆カルパッチョ
・パルミジャーノレッジャーノと生姜のブリュレ
・香草と青海苔のフリット
どれも素敵でしたが、チーズと生姜の組み合わせが初めての体験でしたが美味しかったです！
香草と青海苔のフリットは、ゼッポリーネという南イタリアの郷土料理のアレンジとのこと。
フワッとした食感と香りが、柔らかく滑らかでエアリーで、新食感でした☆
本日のパンは、ベーシックな白パンとイカ墨のパンでした。
画像は4つで、2人前の盛り合わせとなります。
本日のランチタイムは、予約で満席となっていまして…
提供が遅くなりそうという事をお知らせいただいておりましたが、話が盛り上がり…全く気になりませんｗ
むしろ、ベストの提供タイムとなっておりましたので…ご安心くださいね☆
選べるパスタは、乾麺3種と手打ちパスタ4種ありましたが…
結果的に…乾麺のパスタの中から、2種類を選んだ感じに落ち着きました！！
すぅたんくの選んだ…大山鶏といろいろなキノコ パルミジャーノレッジャーノです。
鶏の旨味、キノコの旨味…チーズのコクとパスタ自体の味わいが美しく一体化しています。
何かが突出しているという事ではなく、全体としてのチームワークが最高の一皿です！！
すぅたんくの職場の目指すべき理想形のような一皿との出会いに、運命を感じましたｗｗ
コチラのパスタは、陽なたさんもチョイスされましたよ！
まんたんくの選んだ…軽く燻した白身魚と季節野菜のペペロンチーノです。
ニンニク、唐辛子の辛さでパンチ力たっぷりというペペロンチーノとは対角にありますv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
クリアな魚の出汁感も感じられ、オイルとの一体感あるクリーミーな仕上がりにとても食べやすいです。
こちらのペペロンチーノなら、仕事中のランチでいただいても問題ありませんね☆
男子的な見地から…ガッツリ系のペペロンチーノを期待していると女性的な味わいに物足りないかも。
イメージと違うというだけで、味わいとしてはとても繊細で美味しいという事実は変わりません！！
すぅたんくの選んだドルチェは…チョコレートとプラリネとピスタチオのセミフレッド。
プラリネとは…アーモンドのキャラメリゼ。
セミフレッドは…ムースとジェラートの中間のようなものです。
ダルクオーレさんのセミフレッドは、かなりムース寄りの食感と温度でした。
実は、デザートは…
すぅたんくたちが早めに入店していたにもかかわらず、おしゃべりしたり…写真を撮ったりと…
ゆっくり過ごしていたため、タイミングが許してくれたのか…4人で自由に選べる状況にΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
4種のドルチェを示してくださいましたが…選んだのは、またもや4人で2種類ｗｗ
ココナッツのメレンゲとホワイトチョコレート…
ビアンコマンジャーレ…
今回は選ばれなかったので…画像なしｗｗ
おじゃる☆さんと陽なたさんは…リンゴ尽くしのドルチェをチョイス！！
画像は、前回のすぅたんくとまんたんくが伺ったディナー時のサプライズプレートの使いまわしですｗｗ
食後のコーヒーも、ゆっくりといただいて…約3時間ものんびりと過ごさせていただきました(;´▽｀A``
最後には、シェフ自らご挨拶にテーブルまでお越しいただき…
パスタの乾麺が美味しかったです的な会話の流れから…取り扱いのパスタまでご紹介くださり。
なんと、お気に入りのパスタを見つけたら…店名と同じ名前だったという仰天エピソードまでΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
本当に、素敵な時間とお料理をありがとうございました。
そして、入院中のイベントに参加していただき、めでたく当選され…
想定外のすぅたんくとの食事会の切符を手にしてしまった、おじゃる☆さま。
ご一緒にお越しくださいました、陽なたさま。
遠いところ…前橋までお越しくださいまして、本当にありがとうございました！！
とても楽しく過ごすことができまして、いろんな繫がりに感謝ですぅヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
これからも、はっぴぃ☆ぶぅたんをよろしくお願いいたします！！
そして、長い時間お邪魔してしまいましたが…終始笑顔でご対応いただきましたスタッフ様…
本当にありがとうございました！！
ごちそうさまでした。
『Dal Cuore (ダルクオーレ)』
前橋市敷島町247-14 1F
027-888-9035
営業時間、ランチ12:00～15:00（L.O.14:00） ディナー18:00～23:00（L.O.21:30）
定休日、水曜日
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Dal Cuore （洋食・欧風料理（その他） / 群馬総社駅）
昼総合点★★★★☆ 4.6