柚子ポン酢

柚子ポン酢を作ってみた

柚子果汁  １００ｃｃ

醤油          １５０ｃｃ

鰹節           ５g

昆布           ５g

出汁が良く馴染むように１ヶ月瓶詰めにて冷蔵庫保管

１ヶ月後、昆布や鰹節を取り除いて、使います

どうしても早く使いたい時は、１.２日昆布と鰹節を浸けておきましょう✨

同じようにお正月飾りの橙もポン酢にしました🎵