柚ジャム

ユズ大根を作ったけど…
ユズの残りの果実は?

細かく刻んで柚ジャムを作いました
ほろ苦いので砂糖たっぷり

柚茶にもGOOD





たくさんのユズのタネ

洗って乾燥中

ユズのタネに水を加えて化粧水ができるので取り置き中

ユズは、捨てる所が無いですね