肉味噌鍋

肉味噌鍋

今日は、冷えてます

生姜たっぷり入れました
ポカポ力です

鍋で肉味噌作り
ブタひき肉、生姜、砂糖、酒、醤油、ゴマ、胡椒、豆板醤、赤味噌


肉味噌を皿にあけ、鍋で野菜を煮ます
野菜に火が通ったら、酒と味噌、醤油、砂糖で味付け

食べる直前に水菜と肉味噌をトッピング

〆は、ラーメンを入れて煮込みラーメン





今日は、たくさん生姜を使って食べました

ポカホカ