サバ茶漬け

今日のお昼は、サバ茶漬け

昨日の晩御飯の焼きサバの残り物

だし汁が沸騰したらサバを入れて、生姜も一緒に煮ました
味付けは、醤油と塩

白髪ネギを添えて…熱々をいただきます

焼き魚のお出汁が良く出ていて、生姜の風味も効いています

美味しい美味しいお茶漬けができました