とうとう最後のデカ芋!デザート
「おやき」
熊本県の郷土料理 「いきなり団子」
川越の「いも恋」
長野県の郷土料理 「おやき」
この3つを参考にさつまいものおやきを作りました。
冷蔵庫で寝かせてあったおやきの生地(全粒粉)をのばして、さつまいも、リンゴジャム、リンゴのスライスを重ねます。
生地で包みます。
フライパンで蒸し焼きです。
沢山作っても、ラップに包んで、冷蔵庫へ、
小腹がすいて・・・・・レンジで2分。
アツアツがおいしい!
色々楽しませてくれたデカ芋胃袋が喜びました
デカ芋ありがとう