こんばんわ～
本日3つ目のブログ
ひとつ前のブログは備忘録用
うちの台風の影響は少なかったけれど
被害にあわれた方が日常生活を
早く取り戻せますように✨
今日は台風一過で
久しぶりに暑いぐらいの日
だから冷蔵庫に眠らせていた
アレを食べた↑それは梨
鳥取県に行ったという方から頂いた
二十一世紀梨だ、千葉県も梨の産地だが
梨の種類が違うので、二十一世紀梨は
余り食べた事が無いので嬉しい
この所は、雨が多く肌寒いぐらいの
気温だった千葉県なので
暑いぐらいの今日が食べごろと
冷蔵庫から取り出して剝いて食べた
前にスイカをカットして食べていると
ブログに書いたら、コメントを頂いた方が
梨をカットして食べているとの事
いつもは小ぶりの梨を買っているから
毎回向いてすぐに食べきっていたが
二十一世紀梨は大きいのでカットして
タッパーに入れて食べることが出来た↑
なんていっても1日で食べたけど( ´艸｀)
梨の皮はポリフェノールの抗酸化物質が
含まれるのと、種には喉と咳に良いという
ゆるっと薬膳をしたいと思い
Googleジェミニ―に聞きつつ
皮と種を煮込んでみた↑
ただ水で煮るだけでなくて
プラスすると言い食材があるという
はちみつは喉を潤す作用が高まる
味がまろやかになるとあるが家にない
生姜は身体を温めるという梨は
体を冷やすのでバランスが整う
なつめは滋養強壮や血を補う効果がある
ということで、家にあった生姜となつめを
いれて梨の薬膳シロップを作って飲んだ
梨を食べて薬膳として皮と種も使えるの
いいよね～薬膳はNHKドラマの
「しあわせは食べて寝て待て」を見て
やりたくなったの～前から興味あったけど
ゆるっとやればいいのだとドラマの
セリフであったから、あれは原作がマンガらしいから
マンガも読んでみたいなぁ
