おはようございます～
昨日は雪が降った千葉県
今日の交通がマヒしていなければ
いいのだけども・・・
この辺りは朝は雪模様だったものの
その後雨が降り、今も雪だけど
それほど積もらなそう
ブログはうちにある手作りみそ
今朝のバナナマンせっかくグルメでも
味噌料理スペシャルをしていた
うちも毎日味噌を使っているので
味噌が何種類かある、5種類あるので
備忘録用に写真とブログを
茨城県にある息栖神社近くに
新しく出来た息栖にぎわいテラスで
購入した手造り味噌はベジママ味工房のもの
美味しいお味噌だった
千葉県在住の友人から頂いた
熟成味噌、熟成されてるから
色が濃くなっている
こちらは落花生で作られた
手造り味噌、落花生で作るのは
珍しい、普通は大豆だものね
落花生で作るとは千葉県ならでは？
こちらは、みどりの大地という
直売所で買っている手造り味噌
埼玉県の実家から送られてきたのは
手造り柚子みそ
家に味噌が色々あって
それが全部手作りで美味しくて
味噌生活が美味しくて嬉しい
自分でも味噌を仕込みたい
