こんばんわ～今日は晴れた千葉県
風があったからお散歩ウォーキングは
気持ち良くできました♪
ブログは先日出かけて時のランチ
成田のイオンモールにあるタイ料理屋さん
タイ食堂みたいな雰囲気が大好き
久しぶりに行ったのだけど
12時前でほゞ満席に近いし
お店の方はもちろん、お客さんも
タイ人の方がいて、本場の雰囲気が楽しめる
ココのメニューは色々あるのだけど
ランチ時はお得なランチセットがあるのだ
私はランチにしか行ったことないけど
ランチセットはメニュー名と
内容のディプレートがあるから
分かりやすくて良い～
タイの食材売り場もあって
前に行った時はラーメンを購入した↓
今回はタイラーメンとチャーハンのセット
小鉢とデザートも付いてくる😋
SNSで旅のもの見たり、ブログでタイに
行ったかたのを見てると私も行きたくなる。
昔、タイに行きハマってタイで1年オープンチケットを
買い、1年後に又行くという事を繰り返したことがある
3年続けていったのだが、それから長い時間が経った
今でもあるか分からないけど、カオサンロード近くの
小さな食堂へ毎日のように行っていた。
清潔だし、トイレもあったし、何より美味しかった😋
カオサンロードは賑やかかだが、通りを
外れて何本か行くと、地元の方が行くような
お店があり、そこが好きで何時も行っていた。
店の入り口にある、大きい釜の中で麺を茹でる
麺はどれがいい？と聞かれるので麺を選ぶ、
米粉の幅広タイプ細い春雨タイプ、小麦粉の麺、
黒っぽい麺、たしか5種類ぐらいあったと思う。
麺に魚のボールつみれみたいのと
ニンニクチップとパクチーが少し
このイオンのラーメンと見た目は似ている
麺も米粉麺の春雨タイプだ。
出来上がったラーメンは、透き通ったスープ
味が薄いので、卓上の調味利用で調整する。
この4つの調味料は、大抵どこでも置いてあり
砂糖、唐辛子、酢（唐辛子入り）ナンプラー
私は辛いのが苦手で、何時も少しづつしか
入れられないが、今回も少しづつ入れて
好みの味に調えたら、あの頃の味がする。
懐かしい思い出と、この味がやっぱり好き。
タイに行った当時は、同じものばかり食べていた
パッタイ、バナナジュース、タイラーメン
ガパオライスにハマった時は、ずっとそれ( ´艸｀)
またタイに行っても同じものを食べそう
そう思いながら食べていたら
最後に食べたデザートが美味しすぎた
あずきみたいな豆とココナッツのおやつ
甘いけど塩気もあって、どんどん食べれる
お代わりしたいぐらい😋
カットされてないライチもふたつ入ってた
会計の時に店員さんに、聞いたら
「ゴメイ」と？ネットで調べても分からない、
こりゃタイに食べに行くしかないね(笑)
タイ料理はもちろん、タイのデザートも美味しい。
ココナッツのものやバナナのも
好きだけど、これは美味しかった
また食べに行こう😋
