こんばんわ～
今日は晴れ間が少なかった千葉県
干し野菜が乾かなかった
明日は晴れるかな？
お昼には家庭菜園の畑で取れた
大根を抜いて、大根は干して
大根葉は炒めて大根葉ご飯に。
それにしても葉大根なのに
大きく育ってます
畑と言っても元は花壇だし
大きく美味しく育ってくれた事に感謝
せっせと干している干し野菜
今日は戻してサラダにしてみた。
混ぜるだけの簡単サラダ。
かんてんぱぱのシーズニングを使用。
干し野菜サラダは、シーチキンや
帆立缶詰とマヨネーズを混ぜても
美味しい😋
具沢山お味噌汁と葉っぱご飯で
おうちごはんしました😋
食後のおやつは
煮りんごとオートミールを
ブレンダーで砕いて焼いて
グルテンフリークッキーした。
りんご煮には砂糖も入れてないし
ヘルシーだけどほんのり甘い
焦げちゃったけど、美味しかった😋
