おはようございます~曇り空で寒い千葉県ですが
これから晴れてくるでしょうか?元旦以外は朝は曇っていて
朝日が見えない千葉県ですが、元旦は初日の出を見れて良かった
 
昨日も寒かったですが日中は晴れて空も青くて
気持ちいい日になりました~青空はやっぱり気持ちいいね
 

 

昨日も箱根駅伝の復路を見ていました

9区までは創価大学がずっと一位でそのまま優勝だと

思っていましたが、まさかまさかの10区の最後の最後で

駒澤大学が抜かして優勝しました。すごいレース展開で

楽しかったのです・・・・が・・

 

最後抜かれてしまった創価大学のアンカーの選手を思うと

素直に喜べない気持ちもありつつも

今日テレの箱根駅伝の振り返りをテレビでみて楽しんでいます

テレビ出演は、やっぱり総合優勝した駒澤大学

4区からトップで往路優勝した創価大学が不憫な気もするのですが・・

 

 

昨日の箱根駅伝も最初は曇り空の中走り出して

最後の10区辺りは気温も上がり創価大学のアンカーの選手は

脱水症状もあったのかもと走り終わり倒れこんだのをみて思いました

そこは本当に気の毒というか悔しいだろうと思います

けれど~やっぱり紆余曲折ありの箱根駅伝は楽しい

 

私個人的には東洋大学が今年総合3位になり酒井監督も

ホッとしているとインタビューで見たので東洋大学ファンとしては

良かったと思っています。それと青学の復路の底力が凄かった

 

青学は往路12位から順位を上げて復路は優勝だし

総合でも4位なのが凄い。

最後の10区で東洋大学が抜かれてしまい

青学3位で東洋が4位かと思ったのですが又東洋が青学を抜き返し

僅差ですが東洋が3位になったのが私個人的には嬉しい

 

 

昨日は箱根駅伝を見ながらキャベツを刻みました

3個刻んだかな~箱根駅伝を見終わってから

花壇を畑にしている家庭菜園に水まきしました

 

 
毎日キャベツを食べています~一昨日は2個
昨日は5個収穫しました。残りは15個ぐらいかな
そのうち4個は何かに齧られてるから、あと10個ぐらいかな⁈
 

 

昨日収穫した5個。三個刻んでザワークラウトにしました

 

 

保存というか年末に実家から送られた、柚子や銀杏

干し柿なども美味しく食べる方法を考えています

最近考えるのは食べるものの事ばかり(笑)

おやつリメイクが気になります!

 

柚子は丸ごと冷凍できるので傷んでいるのは柚子湯にして

飲んだり、お風呂に入れたりして、傷みの無いのは冷凍しました

ゆずのレシピも色々あるようなので解凍して楽しみたいと思います

 

 

干し柿のレシピもあるようです。クリームチーズを入れると食べやすいとか

 

 

銀杏はどう食べようかな?

 

 

一番困っているのは彩香の宝石というゼリー

このアレンジがどうしたものかと迷っています

そのまま食べても美味しいのだけど結構量があるので・・

 

 

晴れてきました~午後からウォーキングをして歩いた後の

おやつにゼリーや銀杏、干し柿を食べたいと思います~