どーしても納得いかなくて
またまた作っちゃいました★笑
もとはパティシエさんに教えて頂いたレシピで、ほんっと美味しいけど難しい(´；ω；｀)スフレ風チーズケーキ♡
何回焼いてもきれいに焼けず、
苦戦しておりました(^_^;)
でもレシピをちょこちょこ変えたり
作業を工夫したりして
やっと…自分の中での
合格ラインに…！！
でもでも満点には程遠いので
まだまだ何回も作って
練習しますっ(＾ω＾)
憧れのパティシエさんのように…！
最近家族にチーズケーキばっかり
食べてもらってるなあ…(^_^;)笑