前回の続き
下処理して保存した後
出かけて帰宅が遅くなってしまったから
牛すじカレーにすることにしたわ
煮凝りスープも使って
ぴーちゃんが食べやすいように甘口カレー
残りの牛すじは冷凍しておいて
購入の4日後に
牛すじの煮込みを作ったわ
冷凍するとガチガチに固まるのね
バレンタインだったから
ル・クルーゼのハートの形の鍋
半解凍した牛すじを
ドボンっといれてやったわ
煮込んでいるとチラ見してきたパパ
パパ「牛すじだけ煮込んで、
牛すじ牛丼もイイナ
」
メイ子「はぁ？」
煮込み作ってる最中に言わないでほしい
じゃあ、ご飯の上に
牛すじの煮込みをのっければいいじゃない
でも
煮込み、美味しく出来たわ
沖縄県産いんげんと塩サバもコストコよ〜
