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今週は、月曜日に徳島市へ行きました。
明石海峡大橋を渡り、淡路島を通過、大鳴門峡を渡り、徳島市へ。
今回の目的は仕事?
ですが、気分は旅行♬
ほぼ旅行~全部旅行気分でした^^笑
徳島へは何度も来ていますが、毎回発見があります。
発見するたびにまだまだだな~と感じます。
街並みを歩き、風土を感じることで、知ることもあります。
徳島と言えば・・
阿波踊り
阿波お鶏
すだち(酒)
ですが、今回地元の魚居酒屋で夕飯した時に「ブリ」が主でした。
身がぷりぷりで脂がのってまいう~でした。
ブリの造り(鯛ウニ)
ブリの塩焼き
ブリ茶漬け
その土地の料理を食べ、その土地の人と触れ合い、語り合う。
いつもの環境とは離れリフレッシュできました。
徳さんいいとこです。
で、何しにいったの?笑
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