GINZASIXのザグランラウンジで、お友達とアフタヌーンティー
今回のテーマは、”和×苺”新春アフタヌーンティー
和×苺って、どんなアフタヌーンティーなんだろうとワクワク
黒豆のキッシュが、美味しかったのでお家でも作ってみたいなと思います。
海老・おから・野菜の和風テリーヌは、優しい味わい。
抹茶スコーンと苺のコンフィチュールの組み合わせが意外に美味しかった
手毬寿司や、おはぎなど和なフィンガーフード。
一口サイズだとパーティーにもよさそう。
苺と紫蘇のマカソンが可愛い
フォアグラと苺の最中や、黒ゴマと苺のロールケーキなど意外な組み合わせですが、
どれも美味しかった
紅茶は、サンフランシスコ発の高級紅茶「Mighty Leaf」
スパイスの効いたオーガニックアーモンドスパイスが特に気に入りました
定番の苺のミルフィーユ。
おしゃべりも弾み楽しい時間でした