五月なかば大量の泥つきらっきょうがみのりへ届きました
らっきょうの強い匂いと玉ねぎのような目にくる刺激に耐えながら
まだあるの～
目にくる～
しみる～
クサイ～
を合言葉に
葉と根を落とし、皮をむく
みんな黙々と…作業に集中
職員が話しかけても軽く流され… さみしい
気を引こうと歌を歌ってみるがスル～… さみしい
そんなこんなで涙の力作
らっきょう塩漬け できました
噂ですが…
漬かっていないらっきょうを食べると痔になるとか
空豆がありましたので
今日のおやつは空豆入りチーズ焼き
パラパラとふりかけるだけだけど
チーズの溶ける香 パリパリ食感
空豆もいいアクセントになって
ん～たまらん
のどがシュワシュワするやつ飲みた～い
と叫んだら…
みのり二周年の時にね…
と天の声
この次は二周年乾杯の報告をお楽しみに